Подведены итоги регионального конкурса Лучшая школьная столовая - 2023. Конкурс проводился в два этапа с 22 сентября по 12 октября среди общеобразовательных организаций Тульской области.

Подведены итоги регионального конкурса «Лучшая школьная столовая - 2023». Конкурс проводился в два этапа с 22 сентября по 12 октября среди общеобразовательных организаций Тульской области.

Цель Конкурса – не только демонстрация профессионального мастерства, но, в первую очередь, совершенствование организации питания в школьных столовых, внедрение инновационных технологий кулинарной продукции, современных форм и методов предоставления качественного и сбалансированного питания, распространение лучшего опыта работы школьных столовых, популяризации принципов здорового питания.

На первом, дистанционном, этапе участники должны были представить видеоролик о школьной столовой. Экспертная комиссия Конкурса отобрала 10 лучших видеоработ, авторы которых прошли в очный этап.

В ходе проведения очного тура конкурсанты готовили блюда в рамках двухнедельного цикличного меню. Члены экспертной комиссии Конкурса выезжали в общеобразовательные организации и оценивали качество и условия питания обучающихся.

Конкурс проводился по двум номинациям: «Лучшая столовая городской школы - 2023», «Лучшая столовая сельской школы - 2023».

Участников конкурса приветствовала заместитель министра образования Тульской области Людмила Сорокина.

В церемонии награждения принял участие заместитель руководителя Федерального центра мониторинга питания обучающихся Михаил Иванов.

Первое место в номинации «Лучшая столовая городской школы» занял Центр образования № 19 Тулы.

Победитель в номинации «Лучшая столовая сельской школы» – Дедиловский центр образования Киреевского района.

Команды победителей делегируются для участия в федеральном туре Всероссийского конкурса «Лучшая школьная столовая - 2023».